"肉夹馍黄"品牌创立于1998年,源自陕西西安,是一家专注于传统陕西肉夹馍制作与创新的老字号品牌。创始人黄师傅是陕西肉夹馍制作技艺的第四代传人,致力于将最正宗的陕西风味带给全国食客。
我们坚持使用传统工艺制作白吉馍,精选优质五花肉,配以三十余种香料慢火熬制腊汁肉,确保每一份肉夹馍都达到"馍香肉酥,肥而不腻,瘦而不柴"的完美口感。
四代传承的肉夹馍制作技艺
超过200家门店遍布全国
我们提供多种口味的肉夹馍,满足不同顾客的需求
采用传统工艺制作的腊汁肉,肥瘦相间,香气扑鼻,搭配外酥内软的白吉馍,是肉夹馍黄的招牌产品。
精选优质猪后腿肉,纯瘦肉制作,口感鲜嫩不柴,适合不喜欢肥肉的顾客,同样美味可口。
创新口味,选用优质羊肉,配以新疆孜然等香料,风味独特,满足喜欢羊肉的食客。
多种新鲜蔬菜搭配特制酱料,适合素食者和追求健康饮食的顾客,清爽不油腻。
四川风味与陕西美食的完美结合,麻辣鲜香,牛肉酥烂入味,适合喜欢麻辣口味的食客。
肉夹馍+凉皮+冰峰汽水,经典陕西小吃组合,一次品尝多种陕西风味,超值享受。
黄家先祖在西安街头开始制作肉夹馍,凭借独特配方和精湛手艺,在当地小有名气。
黄家第二代传人将肉夹馍制作技艺系统化,形成完整的制作流程和配方标准。
黄家第三代传人在传统基础上进行创新,开发出多种新口味,适应不同顾客需求。
黄师傅正式创立"肉夹馍黄"品牌,在西安开设第一家门店,开始品牌化经营。
"肉夹馍黄"开始全国连锁经营,在北京、上海、广州等城市开设分店。
建立中央厨房,实现标准化生产,同时保留传统手工制作工艺,线上线下同步发展。
以下是顾客常问的问题,如果您有其他疑问,欢迎联系我们